在特殊的酒窖中零度以下溫度經(jīng)過兩年的長期塾成的純米大吟釀。擁有葡萄柚一樣的淡淡的香氣，長期低溫塾成所特有的濃郁口感。不僅可以冷飲，亦可加熱后飲用喝。“梵”在梵文中解作純潔、真理，而英文發(fā)音為 Born，有誕生之意。梵起源于日本明治維新時期。位于日本福井縣鯖江市的加藤吉平（酒廠），創(chuàng)立于 1860 年，其清酒品牌“梵”，被譽為日本國寶，是日本的頂級清酒品牌，相當(dāng)于茅臺在我國白酒中的地位。它曾用于日本昭和天皇即位宴會用酒，是日本皇室御用、政府指定用酒。
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